Los precios de los alimentos se desaceleran, pero siguen subiendo y golpean los bolsillos

El gobierno trata de instalar que la inflación -que el INDEC difundirá este martes- se sigue desacelerando, pero si bien el dato es cierto, los precios de rubros claves como alimentos y bebidas no estarían aflojando todo lo esperado. Siguen siendo un desafío para bolsillos que no dan abasto para afrontar la suba de gastos en toda la línea que deben enfrentar los hogares. Según un informe de la consultora LCG, la primera semana de marzo cerró con una inflación de 3,6% en alimentos y bebidas. Esto supone una aceleración…

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Por la inflación, cuatro municipios venderán carne y lácteos a precios reducidos

En una iniciativa del gobierno provincial junto a dos empresas privadas, el gobernador Osvaldo Jaldo dio el visto bueno para que en cuatro municipios comience una “prueba piloto” de un programa en la que las y los tucumanos van a poder acceder a un kilo de carne a 3.000 pesos y dos litros de leche y un litro de yogurt a 900 pesos. El titular del Poder Ejecutivo recibió en su despacho a los intendentes Gonzalo Monteros, de Banda del Río Salí, Graciela Gutiérrez, de Alderetes, Francisco Serra (h) de…

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Por falta de consumo, el precio de la carne bajó un 15% y se espera que llegue a 25%

El precio de la carne retrocede tras un aumento en los primeros 15 días de diciembre ante la baja en las compras por los altos valores. Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra), aseguró que el precio de la carne “ya está bajando”. “El consumidor no convalidó los precios”, agregó. Según informó, hubo muchas carnicerías que no abrieron y muchas otras vendieron la mitad. Los precios de la carne bajaron entre un 10% y 17%, dependiendo si proviene de novillos, novillitos o vaquillonas.…

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El índice de precios semanal volvió a marcar una suba del 2,2 por ciento

El índice de precios que elabora el Ministerio de Economía marcó una suba del 2,2% por tercera semana consecutiva, lo que aceleró el nivel de inflación acumulado de cuatro semanas del 8,4% al al 9,3 por ciento. El movimiento de los precios que sigue la cartera de Hacienda fue mayor al que esperaba el Gobierno, que una semana atrás contaba con tener un registro menor al anterior. Los aumentos de la carne y algunos precios regulados echaron por tierra a esa esperanza. Cada viernes, desde agosto pasado, la Secretaría de Política Económica (SPE) del…

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Subió el precio de la harina y podría impactar en un nuevo aumento del pan

El precio de la harina 000 subió entre un 20 y 25% en esta última semana mientras que distribuidores señalan que “no hay entregas” de esta mercadería y los panaderos apuntaron que la harina subsidiada subió desde ayer 6,7% lo que llevará a redeterminar el precio del pan durante la próxima semana. Desde una distribuidora mayorista, Juan Carlos Jorge, gerente de la empresa señaló que “la harina ha subido entre un 20 ó 25% la bolsa de 25 kilogramos esta semana y hoy está en $7.800, no hay subsidio y…

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Del productor al consumidor, los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,4 veces en julio

La brecha en los productos frutihortícolas y en los ganaderos IPOD frutihortícola: del campo a la góndola, los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 4,7 veces en julio. IPOD ganadero: por los cinco productos y subproductos ganaderos que componen la canasta IPOD, el consumidor abonó 3 veces más de lo que recibió el productor. Mayores y menores brechas IPOD de julio Productos con mayores brechas IPOD mensuales El limón (12,3 veces), el zapallito (9,6), la zanahoria (8,4), la cebolla (7,3) y…

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Los precios de alimentos entre góndola y campo varían 3,5 veces

Según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), durante enero los precios de los agroalimentos se incrementaron 3,5 veces desde el campo (origen) a la góndola (destino). Este dato representa un leve incremento respecto de la brecha de 3,4 veces de diciembre 2022. En el primer mes del año los consumidores pagaron $3,5 por cada $1 que recibieron los productores. En promedio, la participación del productor explicó el 28,2% de los precios…

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“Vamos a convocar a los formadores de precios para tener una charla sincera y frontal”

El gobernador, Osvaldo Jaldo, fue consultado, esta mañana en rueda de prensa, sobre el aumento de precios de alimentos y otros elementos de primera necesidad. Siempre se han escuchado que los argumentos que se daban cuando se remarcaban las mercaderías y subía el precio de todos los artículos, principalmente los de primera necesidad, era porque aumentada el dólar en el país. Que cuando esta moneda aumentaba, arrastraba al resto de los precios. Esto fue dicho por los formadores de precio de los alimentos, de los artículos de limpieza, de los…

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Funcionarios, gremios y empresarios se reúnen para definir la actualización del salario

Funcionarios, gremialistas y empresarios negociarán este lunes a las 14 en una sesión plenaria del Consejo del Salario la actualización del haber mínimo, vital y móvil como también de las prestaciones por desempleo, ante la estampida del proceso inflacionario, aunque la CGT, la CTA y la CTA Autónoma aún no determinaron la postura que presentarán en la reunión tripartita. El Consejo Nacional del Empleo, la Productividad y el Salario Mínimo, Vital y Móvil sesionará primero a las 14 con la participación de dos representantes por sector en la llamada Comisión…

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Los precios de alimentos subieron 8% en promedio

El miércoles Sergio Massa asumirá su flamante rol de “superministro” y luego de que Alberto Fernández le tome juramento, el presidente saliente de la Cámara de Diputados brindará una conferencia en la que comunicará su plan de trabajo. Si bien todavía se desconoce cuáles serán los principales ejes que se abordarán, se estima que uno de los aspectos clave que deberá afrontar la nueva gestión económica será contener la inflación. Sobre todo, la que golpea al sector de la población con menos ingresos: la de los alimentos. Es que los…

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