Etiqueta: Alimentación saludable

Llegas a casa cansada después de la larga jornada laboral y lo que menos te apetece hacer la mayoría de las veces es ponerte a preparar la cena. ¿Qué implica eso? Las ganas de tirarte en el sofá hacen que en no pocas ocasiones recurras a opciones rápidas que no siempre son las más saludables. Por eso, hemos querido preguntar a una nutricionista cuáles son los errores más habituales que cometemos en la última comida del día para tratar de poner remedio y evitarlos, en la medida de lo posible.…

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Hace un tiempo que los científicos vienen corroborando muchos de los efectos positivos para nuestra salud de una hortaliza que es muy utilizada en la cocina de los argentinos y que su acción vasodilatadora puede mejorar la circulación y reducir la tensión sanguínea y la frecuencia cardíaca. Se trata de la cebolla y, entre los beneficios, se encuentra un impacto positivo para nuestros riñones. Esta planta que es de la misma familia que el ajo, contiene cantidades significativas de quercitina, una sustancia que actúa como protector renal. Acción antiinflamatoria y…

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Todos queremos salud y bienestar, y gran parte de ese objetivo está en nuestras manos. Ya sabemos que una buena alimentación, la actividad física adecuada y un tiempo suficiente de descanso es lo que debemos aportar a nuestro cuerpo para lograrlo, o al menos acercarnos. La Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda restringir el consumo de sodio y procurar que la sal sea yodada, limitar el consumo de azúcar, priorizar las grasas insaturadas (aceites vegetales y pescado, por ejemplo) sobre las saturadas (carnes rojas), minimizar la ingesta de alimentos…

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Creo que todos nos hemos dado cuenta de la subida que han sufrido los precios en estos últimos meses: la luz, la gasolina y seguidamente la crisis del aceite de girasol, donde llegamos a ver el aceite a precios desorbitados. Según un último informe de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), los precios del supermercado han subido un 9,4% de media en el último año aunque algunas empresas, para afrontar el alza de precios que se ha producido, han intentado pasar un poquito más desapercibidas a la vista de…

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