El jugo de naranja exprimido ofrece diversos beneficios para la salud, gracias a su alto contenido de nutrientes esenciales y compuestos bioactivos. Entre los principales beneficios, se incluyen:
Refuerzo del sistema inmunológico. El jugo de naranja es una excelente fuente de vitamina C, esencial para el fortalecimiento del sistema inmunológico, la reparación de tejidos y la absorción de hierro. También aporta vitaminas del complejo B, potasio, magnesio y fósforo. Según una investigación publicada en Frontiers in Immunology, estos nutrientes desempeñan un rol relevante para la función del mantenimiento de la integridad de las barreras inmunológicas. Además, apoyan las funciones de muchos tipos de células inmunitarias.
Antioxidantes. Los antioxidantes como los flavonoides, carotenoides y la vitamina C combaten los radicales libres, reducen el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer. Según una investigación publicada en la Biblioteca de Salud de Estados Unidos, esta fruta cuenta con una relevante actividad antioxidante, debido a la capacidad de los cítricos para capturar radicales libres, en las últimas dos décadas se han realizado muchas investigaciones sobre su poder captador de radicales, sus propiedades biológicas in vitro e in vivo y su capacidad anticancerígena.
Salud cardiovascular. Los compuestos bioactivos presentes en el jugo de naranja pueden mejorar la salud del corazón al reducir la presión arterial, disminuir el colesterol LDL (“malo”) y promover la salud de los vasos sanguíneos. Una investigación publicada en Journal Of Advanced Zoology reveló que los jugos de frutas pueden incluirse en una dieta saludable para el corazón, aunque desaconsejan su consumo en exceso debido a su alto nivel de azúcar.
Hidratación. Al ser rico en agua, el jugo de naranja contribuye a la hidratación, la cual es importante para el mantenimiento de todas las funciones corporales. Especialistas de la Universidad de St. Andrews, Escuela de Medicina de Escocia, evaluaron la efectividad de diferentes líquidos, incluido el jugo de naranja, en mantener al cuerpo humano hidratado. Los científicos concluyeron que la leche y el jugo de naranja retienen la hidratación de forma más efectiva que el agua.
Prevención de cálculos renales. El consumo de jugo de naranja puede contribuir a prevenir la formación de cálculos renales al aumentar el pH de la orina y proporcionar citrato, un compuesto que inhibe la formación de piedras. Una investigación publicada en la revista Nutrients reveló que el consumo de esta bebida elevó notablemente los niveles de oxalato en la orina, superando incluso a los aumentos provocados por el jugo de limón o pomelo.
El momento más apropiado para tomar jugo de naranja es durante la primera parte del día, específicamente en el desayuno o a media mañana. Esta recomendación se basa en el contenido rico en vitaminas, minerales y azúcares naturales del jugo de naranja, que pueden proporcionar un impulso de energía y mejorar la absorción de hierro de otros alimentos consumidos durante el desayuno, especialmente importante para aquellas personas que tienen dietas basadas en plantas.
Además, consumir jugo de naranja por la mañana puede contribuir a una mejor hidratación desde el inicio del día. Sin embargo, es importante balancear el consumo de jugo de naranja con su contenido de azúcares naturales, teniendo en cuenta las recomendaciones generales de ingesta diaria de azúcar.
