Día de la espinaca, el superalimento persa que Popeye impuso en el mundo

Popeye abre una lata de espinaca y consigue una fuerza nunca antes imaginada para poder recuperar a su amada, Olivia, quien se encuentra a manos del temible Brutus. Así, la popularidad de esta verdura de hoja se extendió a todos los Estados Unidos, para luego ramificarse en todo el globo. Sin embargo, no toda la información que se tenía respecto de sus beneficios nutricionales era tan cierta. El origen de la espinaca está en Persia, para luego llegar a China a instancias del rey de Nepal que la ofreció como…

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