La Cámara de Panaderos lo justifica desde el punto de vista del aumento de los costos de la actividad.
Este lunes se confirmaría el incremento en el kilo de pan entre un 10 y 20 por ciento. Actualmente el precio sugerido es de 200 a 220 pesos, pero con la nueva actualización el precio podría rondar los 250 pesos.
De esta forma, según se adelantó, el pan francés aumentaría entre un 10 y 12 por ciento, mientras que los productos de pastelería lo harían entre un 18 y 20 por ciento.